Kontaktuppgifter  Meny  

Välkommen till

Syrran & jag på Rindö


Öppettider i sommar:

Måndag - Tisdag: Stängt

Onsdag: 11-20

Torsdag: 11-20

Fredag 11-22

Lördag 12-22

Söndag 12-20


Välkommen till Syrran & jag på Rindö 

Jessica och Ronja Eriksson heter vi och vi är två systrar som har uppfyllt vår dröm om att driva en egen restaurang vid havet.

Kontakta oss om ni är intresserade av catering eller servering för slutna sällskap. 

Vill ni följa vår resa och hålla er uppdaterade på vad vi hittar på så hittar ni oss på Instagram @syrranparindo


Meny


Cateringmeny 

Alla priser är ink moms


Beställ catering från oss på info@syrranparindo.se

Abonnera våra lokaler eller beställ catering för leverans eller upphämtning.

Vi levererar till hela Stockholm och även till öarna runt omkring Rindö, kontakta oss för leveranspris.


Snittar

20 kr styck eller ett hopplock med 3 snittar för 50 kr/person

 

-          Västerbottenostkräm på kavring med krasse (veg)

-          Rensteksröra med torkade lingon på tunnbröd

-          Färskost med soltorkade tomater och basilika på surdegsbröd (veg)

-          Syrade tomater med dragkräm på gemsallad (vegansk)

-          Kallrökt lax-rulle med gräslökskräm

-          Skagen snitt

-          Varmrökt lax med pepparrot och dill på rågbröd



Bufféer, smörgåstårtor och wraps (bokas för minst 10 personer) 

Buffé 1: Klassisk 265kr per person

-          Blandad bladsallad med rostade pumpakärnor, rågbrödskrutonger och citronette

-          Tomatsallad med mozzarella, syrad rödlök och basilika

-          Bönmixsallad med grillad paprika och marinerade kronärtskockor 

-          Krämig potatissallad med vårlök, kapris och cidervinägersenap

-          Caesarsallad med grillad kyckling, hyvlad parmesan, krutonger och caesardressing 

-          Kallrökt lax med gräslök och pepparrotsfärskost 

-          Tunt skivad rostbiff med syrade grönsaker samt dragonmajonnäs

-          Ostpaj med vispad smetana

-          Bröd och vispat smör

 

Buffé 2: Asiatisk 285kr per person

-          Het glasnudelsallad med räkor, chili, papaya, lime och koriander 

-          Syrad gurksallad med Sichuan peppar, endiver och gari

-          Pak choi med dressade böngroddar, rostade cashewnötter och chilimajonnäs 

-          Kycklingsallad med krispiga grönsaker, ingefära och mango

-          Marinerad silkestofu med chilistekt shitakesvamp och edamamebönor

-          Laxsashimi med sojatapioka, sesammajonnäs, korianderkrasse och wasabikrisp

-          Biff tataki med ponzudressing och daikonsallad

-          Bröd och vispat smör

 

Smörgåstårtor: Tårta för 10 pers

-          Lax och skaldjur: 865 kr

-          Rostbiff: 865 kr

-          Ost och skinka: 825 kr

-        Vegetarisk: 765 kr

 

Wraps: 110 kr st 

-          Kyckling med currypickels, majonnäs, spenat, gurka och syrad rödlök

-          Skagen med sallad, gurka, dill och cocktailtomat 

-          Kallrökt lax med färskost, gräslök, sallad och gurka

-          Hummus med quinoa, avokado, syrad rödlök, spenat och persilja

-          Caesardressing, kyckling, romansallad, gurkstavar, stekt bacon och ärtskott

  

Efterrätter 

Tårta studentmössa: 10-12 bitar, 595 kr

-          Sockerkaksbotten, hallon eller jordgubbssylt, vaniljkräm, marsipan 


Moussetårtor: 10-12 bitar, 595 kr

-          Hallon och choklad: Bryntsmörkladdkaka, hallonpannacotta, vitchokladmousse

-          Champagnetårta: Peach Melba (glutenfri), mandelbotten, persikopannacotta, hallonpannacotta, mousserande mousse

-          Strawberrymojito (glutenfri): Mandelbotten, jordgubbspannacotta, vitchokladmousse med lime och mynta


Desserter: 45 kr st eller 95 kr per person för en buffé med alla tre

-          Mousserande mousse med rostad vit choklad och färska bär (glutenfri)

-          Bryntsmörkladdkaka med vispad hallonpannacotta

-          Mandelkaka med limemarinerade bär (glutenfri)

Kontaktuppgifter

Om ni har fundering, önskemål eller vill boka catering når ni oss på:

Östra Kasernvägen 7A, Vaxholm

070-5668741

info@syrranparindo.se

Öppettider i maj:
Måndag-torsdag: 11:00-16:00 
Fredag: 11:00-20:00

Öppettider i juni:  
Måndag - Tisdag: Stängt
Onsdag: 11-20
Torsdag: 11-20
Fredag: 11-22
Lördag: 12-22
Söndag: 12-20